Autore: thegoldsaint
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Campania Gastronomia, Italia
Quando si parla di cucina campana e napoletana in particolare è impossibile non esordire con la pizza, il piatto inventato intorno alla fine del 1800 da un cuoco napoletano e diventato celebre in tutto il mondo. La pizza, quella vera, viene preparata utilizzando due prodotti tipici della Campania, i pomodori San Marzano e la mozzarella fiordilatte, e si può gustare nella versione semplice oppure arricchita di altri ingredienti. Oltre ai gustosi piatti di pesce proposti sulla costa e nelle isole, come la pepata di cozze, e ai dolci, come la pastiera, ricordiamo il caratteristico Limoncello di Sorrento, delizioso liquore a base di limone.
Autore:Nozio
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