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La Cucina Tradizionale Britannica , Regno Unito
Si basa molto sulla carne di manzo, maiale o agnello, che viene servita normalmente con salse speciali come la Worcester sauce o la salsa alla menta e contorni di verdure bollite.
Uno dei piatti più famosi è sicuramente lo squisito roast beef, magari accompagnato da un pudding tradizionale. Molto amate sono anche le torte salate ripiene di carne, come la beef and kidney pie o la shepherd's pie (carne macinata ricoperta di patate e poi infornata).
Autore:Nozio
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